Grønkål

Jeg nyder at lave lækre salater og smoothies med grønkål, dem vil jeg meget gerne dele med dig.

  • Grønkål indeholder en masse vitaminer og andre stoffer og er et effektivt immunforstærkende middel.
  • Kålen har et højt indhold af glucosinolater, som blokerer for kræftfremkaldende stoffer
  • næringsstoffer : A-, B-, C-, E og K vitaminer. Betakaroten, Folat, Kalcium, Jern, Magnesium, Zink, Kostfibre.
  • Grønkål menes at have hormonregulerende egenskaber, der bidrager til at forebygge brystkræft og kræft i æggestokkene.
  • Grønkålen har et stort indhold af antioxidanter, kålen er derfor også antiinflammatorisk
  • Kålen indeholder mange fibre som er godt for fordøjelsen
  • Grønkål er en af de ældste typer bladkål i Danmark og er derfor også klimavenlig, da den kommer fra den danske jord;o)
  • Næringsstofferne i Grønkål har en særlig gavnlig effekt på huden, de fremmer kroppens evne til at få sår til at hele.
  • Du får meget grønkål for pengene, ind i køleskabet og der er grønkål til et par dage.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *